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Entrée

  • Entrée du Chef
    Starter of the day
  • Terrine & sa confiture d’oignon
    Pâté & onion jam
  • Moules marinières
    Mussels in white wine
  • Sélection du chef
    Starter of the day
  • Trilogie ‘terrine, jambon cru, magret fumé maison et salade
    Pâté, raw-ham, smoked duck & salad
  • Croustille d'escargot au beurre d'ail
    Snails on toast garlic butter au gratin
  • Marinade de saumon, fromage blanc aux herbes & concombre
    Salmon marinade & herbs sauce
  • Assiette de crudités & crevettes roses fraîches
    Vegetable & prawns

Plat

  • Sélection du chef
    Main course du chef
  • Saumon frais fumé maison
    Homenade fresh smoked salmon with seafoods sauce
  • Joues de porc fondantes sauce moutarde et estragon
    Pork with mustard & tarragon sauce
  • Sélection du chef
    Main course du chef
  • Coeur de rumsteack, sauce poivre ou nature
    Rumsteck with pepper sauce
  • Papillote de cabillaud Mont d'Hubert
    Cod cooked with mushrooms, leeks, tomato, in sauce
  • Caudière du pêcheur 'notre spécialité' (poissons, crevettes, moules, soupe de poissons et pomme de terre)
    Fish soup with fishes, mussels, prawns and potatoes
  • Jambon grillé au rivesalt
    Grilled ham with port sauce

Dessert

  • Tarte normande
  • coupe Thomé
  • Crème brulée
  • Fromage ou Dessert au choix
    Cheese or dessert choice
  • Assiette aux 3 fromages