menu à la carte | Le Thomé de Gamond

Entrée du Chef

Starter of the day on blackboard
Croustille d'escargot au beurre d'ail

Snails on toast garlic butter au gratin

10.50 €
Terrine de campagne & sa confiture d’oignon

Pâté with chutney

5.50 €
Moules marinières

Mussels in white wine

7.00 €
Assiette de crudités & crevettes roses fraîches

Vegetable & prawns

8.50 €
Marinade de saumon, fromage blanc aux herbes & concombre

Salmon marinade & herbs sauce

9.00 €
Trilogie terrine, jambon cru, magret fumé maison & salade

Pâté, raw ham, smoked duck & salad

9.50 €

Portion de frites ou
Salade verte

3.00 €
Croques Monsieur & salade verte (2 pièces)

Toasted cheese snadwich with ham

8.50 €

Sélection du chef "voir tableau"

Main course on the blackboard
Jambon grillé au rivesalt

Grilled ham with port sauce

11.00 €
Joues de porc fondantes sauce moutarde et estragon

Pork with mustard & estragon sauce

11.50 €
Saumon frais fumé maison

Homenade fresh smoked salmon with butter sauce

12.50 €
Moules marinières frites en poélon

Mussels & fries

13.00 €
Papillote de cabillaud Mont d'Hubert

Cod cooked with mushrooms, leeks, tomato, in sauce

13.50 €
Coeur de rumsteack, sauce poivre ou nature

Rumsteck with pepper sauce

14.00 €
Caudière du pêcheur ‘Notre Spécialité'
«Poissons, crevettes, moules soupe de poissons, pomme de terre»

“Fish soup with fishes, mussels, prawns, potatoes”

14.50 €

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