Entrée

  • Entrée du Chef
    Starter of the day
  • Terrine & sa confiture d’oignon
    Pâté with chutney
  • Croustillant de Chèvre,olive, topinambour et jambon cru
    Goat-cheese, olive, raw ham, Jerusalem artichok, pastry
  • Beignet de Calamar sauce cocktail
    Calmar à la romaine cocktail sauce

Plat

  • Sélection du chef
    Main course du chef
  • Carbonade flamande à la bière
    Beef cooked in beer casserole
  • Saumon frais fumé maison au beurre blanc
    Homemade fresh smoked salmon with butter sauce
  • Saucisse de Monbelliard au munster lardé
    Sausage with munster cheese & bacon

Dessert

  • Coupe Thomé
  • Fromage blanc au coulis de fruits
  • Crème brulée
  • Assiette aux trois fromages